Ce mercredi 8 octobre, le Parlement Européen a adopté une proposition de loi visant à encadrer les appellations des produits sans viande.
Désormais, les termes « steak », « saucisse » et « escalope » seront exclusivement réservés aux produits issus de l’élevage.
Cette décision met donc fin à toute confusion entre produits carnés et produits de laboratoire.
Une victoire du bon sens au service de l’élevage et de la transparence pour les consommateurs.
La FNSEA se félicite de l’adoption de cette loi, laquelle a été obtenue au terme d’un important travail de lobbying auprès des instances européennes, et remercie sa rapporteuse Madame Céline Imart (Députée Européenne et membre de la FNSEA du Tarn).
A présent, le texte doit être adopté dans les parlements des 27 états membres.
