Pour rappel, un salarié ne peut pas travailler plus de 48 heures sur la semaine et plus de 44 heures hebdomadaires en moyenne sur 12 mois consécutifs.
Toutefois, la DRIEETS a de nouveau autorisé une dérogation pour l’année 2025.
Ainsi, il est donc possible de déroger à la durée maximale hebdomadaire de travail dans la limite de 60 heures par semaine et durant 6 semaines maximum, sous réserve d’être dans l’un des secteurs professionnels suivants et d’être dans les périodes concernées :
| Secteur professionnel | Périodes de dérogation |
| Aviculture | Du 25 novembre au 25 décembre 2025 (pic de vente – fêtes) |
| Elevage d’animaux ruminants | Du 12 février au 12 mai 2025 Du 8 juillet au 10 novembre 2025 (pic des naissances) |
| Gazon | Du 8 avril au 9 juin 2025 (pic d’activité) |
| Cultures fruits rouges et petit fruits | Du 13 mai au 30 juin 2025 (récolte) |
| Horticulture générale | Du 5 février au 18 février 2025 Du 22 avril au 26 mai 2025 Du 7 octobre au 10 novembre 2025 Du 2 décembre au 25 décembre 2025 (pic de consommations – fêtes) |
| Arboriculture | Du 22 janvier au 25 février 2025 (taille) Du 12 août au 25 décembre 2025 (récolte des fruits, sapins de noël) |
| Pommes de terre | Du 22 juillet au 27 octobre 2025 (récolte) |
| Betteraves | Du 9 septembre au 8 décembre 2025 (arrachage/récolte) |
| Maraîchage | Du 15 avril au 20 octobre 2025 (pic d’activité) |
| Polyculture et Cultures industrielles | Du 19 février au 21 avril 2025 (fertilisation, semis) Du 24 juin au 10 novembre 2025 (grands travaux, semis, récolte) |
| Entreprise de travaux agricoles | Du 19 février au 21 avril 2025 Du 24 juin au 10 novembre 2025 (pic d’activité) |
Si un salarié travaille plus de 60 heures par semaine, sans respecter les périodes ci-dessus, et dans un secteur professionnel non prévu par le tableau, l’employeur sera en infraction.
Il est à noter que les jeunes travailleurs et apprentis, âgés de moins de 18 ans, ne peuvent, sauf dérogation spécifique, travailler plus de 35 heures par semaine.
Enfin, les employeurs utilisant la dérogation à la durée maximale de travail devront accorder :
- Un jour de repos supplémentaire lorsque le dépassement est compris entre une et deux semaines ;
- Deux jours de repos supplémentaires lorsque le dépassement est compris entre trois et six semaines.