Sans surprise, en 2025, les métiers de l’agriculture sont de nouveau reconnus comme « métier en tension ». Les métiers en tension sont des professions pour lesquelles les besoins en salariés excèdent le nombre de candidats disponibles ou qualifiés pour les différents postes concernés.
Cette reconnaissance permet notamment aux employeurs de recruter plus facilement des travailleurs étrangers hors Union européenne puisqu’ils sont dispensés de publier une offre d’emploi auprès des organismes concourant au service public de l’emploi et de justifier de l’absence de candidat durant trois semaines. Cette dispense a pour effet d’accélérer la procédure de recrutement d’un travailleur étranger.
Ainsi, comme en 2024, les métiers agricoles considérés comme métiers en tension sont les suivants dans l’ensemble des régions métropolitaines :
- Agriculteurs salariés ;
- Éleveurs salariés ;
- Maraîchers, horticulteurs salariés ;
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés.
Ainsi, dans la demande d’autorisation de travail, il faudra citer l’un de ces métiers, y compris lorsque le besoin porte par exemple sur un emploi de conducteur d’engins.